ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

Комплект оборудования для переработки молока 1000 литров в сутки базовая конфигурация.

Готовая продукция:база

  • Пастеризованное молоко жирностью 2.5 %.
  • Пастеризованные сливки либо сметана жирностью от 15 %.
  • Кисломолочная продукция любой жирности – по заказу.
  • Творог любой жирности  – по заказу.

Фасовка продукции на ваш выбор – Пюр-Пак/Поли-Пак/ПЭТ и стакан.

Схема конфигурации

Параметры конфигурации

1000 база

  • Производительность  - 1000 л/сутки
  • Приемка 500 литров за раз
  • Приемка из молоковоза или из фляг – на выбор
  • Фасовка готовой продукции на выбор
  • Дополнительная очистка молока
  • Ориентировочная занимаемая площадь 20-30 м2 (в зависимости от конфигурации)
  • Установленная мощность: 70-180 кВт (в зависимости от конфигурации)

 

Состав базовой конфигурации:

№ на схеме

Наименование

Количество

1

Насос центробежный для сырого молока с регулировкой производительности

1

2

Фильтр грубой очистки

1

3

Ванна длительной пастеризации с электронагревом и пультом управления, 500 л.

1

4

Сепаратор-сливкоотделитель-молокоочиститель, 500 л/ч

1

5

Насос центробежный для пастеризованного молока с регулировкой производительности

1

6

Ванна длительной пастеризации для сливок/сметаны с электронагревом и пультомуправления, 75 л.

2

7

Опция для производства кисломолочной продукции

 

8

Фасовочное оборудование на ваш выбор

 

 

Цена базовой конфигурации:  1 175 000 рублей.

 

Фасовка готовой продукции на ваш выбор:

Тип упаковки

Пюр-Пак – картонная коробка с гребешком

Поли-Пак – пленочный пакет-подушка

ПЭТ-бутылка

ПЭТ-бутылка с выдувом

Увеличение цены конфигурации, рублей

+ 700 000

+ 764 000

+ 820 000

+ 1 500 000

В цену включены все необходимые элементы оборудования – фасовка, этикетировка при необходимости, датировка. 

 

Дополнения в конфигурацию на ваш выбор:

Опция

Увеличение цены

Возможность приемки молока из фляг

+ 68 000

Счетчик молока

+ 63 000

Приемка за раз до 1000 литров

+ 352 000

Замена сепаратора 500 л/ч на сепаратор 1000 л/ч

+ 10 000

Производство кефира/ряженки/варенца/йогурта до 200 литров в смену

+ 227 000

+ возможность производить еще и творог

+ 0

Генератор ледяной воды (для охлаждения продукта в технологическом процессе)

+ 670 000

Фасовка сметаны/сливок/йогурта в пластиковый стакан

+ 435 000

Комплект лабораторного оборудования для анализа качества продукции

+ 88 000

Холодильный агрегат для камеры готовой продукции

+ 147 000

Холодильная камера для готовой продукции 10 м3

+ 112 000

Воздушный компрессор для фасовочного оборудования

по запросу

 

Срок изготовления от 20 до 45 рабочих дней в зависимости от конфигурации.

 

Транспортная доставка рассчитывается исходя из вашего местоположения.

Комплект молочного оборудования необходимо обеспечить следующими инженерными сетями:

  • Холодной водой питьевого качества.
  • Канализацией.
  • Электроэнергией 380 В.
  • Сжатым воздухом.

Расход объемов потребления зависит от используемого технологического процесса и конфигурации комплекта оборудования.

Другие конфигурации комплектов переработки до 1000 литров:

Оптимальная конфигурация. Подробнее.

Профессиональная конфигурация. Подробнее.

Посмотреть все комплекты. Подробнее. 

Если у вас есть вопросы – пожалуйста, свяжитесь с нами.  

 

Яндекс.Метрика